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哪里有手工雜糧煎餅批發的

山東泰安煎餅批發廠家電話18354819291,廠里有玉米面、高粱面、小米面、脫脂的煎餅直徑90-60都有,品種和規格都比較齊全。有需要的電話聯系!

   樓德鎮位于山東省新泰市西部,地處岱岳區、寧陽、泗水、新泰四縣交界處。新泰農產品資源豐富,樓德煎餅作為一種傳統的特色農產品,目前有50多個品種,主要產區分布在樓德鎮新莊、西王莊等地。山東煎餅歷史悠久,相傳這孟姜女哭長城所帶的食物就是煎餅。它因其營養價值豐富、松酥柔軟、便于存放、易于攜帶等特點,備受消費者青睞。樓德煎餅選用優質小米、玉米、大豆、花生、板栗、核桃等,粉碎成糝,磨成細糊,攤在鏊子上,用邊烙邊刮的傳統工藝精細加工而成,成為當地農民的主導產業。

泰山大貨山楂 

   已有3000多年的栽培歷史。該品種結果早,產量高,適應性強,果實個大,呈圓形或扁圓形,色澤紅艷,風味佳,耐儲存。每百克山楂果實中,含鈣85毫克、維生素c89毫克,還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、脂肪以及紅色素、果膠等。鮮食酸甜可口,亦可加工成山楂糕、山楂汁、山楂罐頭等。果實入藥,主治飲食積滯、胸腹痞滿、疝氣、血瘀經閉等癥。山民常以山楂葉代為茶飲,對治療頭痛眩暈,降低膽固醇、血壓,防治冠心病等有良效。

歷史起源

批發煎餅電話

   煎餅是泰安一帶人們的傳統家常食品,也是著名的土特產。1935年馮玉祥將軍到泰山時,曾把泰安煎餅當作饋贈朋友的禮品。唐朝末年黃巢起義軍在泰山一帶活動時,當地人民曾向起義軍供應過煎餅?,F泰城東羊樓村范家老戶在1967年拆除古坯墻時曾發現一份明萬歷年間的"分家單",內有“鏊子一盤,煎餅二十三斤”的記載?,F代泰安煎餅,不但有甜煎餅、酸煎餅和半發酵的半口煎餅之區分,又添加了當地特產的系列品牌。

   高梁煎餅屬低糖、高蛋白系列,是糖尿病患者的理想食品,產品一直供不應求;佳鈣煎餅選用優質小米、玉米、大豆、花生等為主要原料,并根據人體的吸收能力加入適當比例的鈣和牛奶、雞蛋,牛奶和雞蛋中含有維生素D,能促進小腸對鈣、磷的吸收,增加血鈣及血磷的濃度,提高人體的免疫力; 糖尿病人專用煎餅,系采用優質小米、高梁、大豆為原料,經EDS磁化水浸泡,并根據醫學理論,加入專治糖尿病的各類中草藥精制而成。此外,還有芹菜、麻辣、香酥等多種口味的不同品種。雜糧煎餅不僅營養豐富,而且柔脆適中,味香爽口,色澤誘人,貯存期長,食用方便,價格低廉,是居家及旅游的首選食品。

最簡單的家常煎餅的做法

  食材:面粉 適量 雞蛋 一個 鹽 適量 蔥 適量 黑胡椒粉 適量 油 適量 

  步驟:1.拿一個干凈的大碗,放入面粉,普通的湯勺一勺面粉一個餅,根據需求定量。一般一個人可以吃2-3個。 

            2.面粉里面打入一個生雞蛋,加適量水,攪拌均勻。攪到面糊順滑。不能太稀也不能太干。用勺子舀起來可以順暢的緩緩流下即可。 

            3.面糊中加入適量鹽,胡椒,蔥花。根據個人口味,也可以加入各類切成丁狀的配料。比如火腿腸,香腸,玉米等。靜置5-10分鐘,讓食材和面糊融合的更好。  

            4 鍋內倒入適量油,燒至7成熱,有點油煙,打中小火,用湯勺舀一勺面糊倒入鍋中。如果是平底鍋,倒在中間將鍋旋轉使面糊攤開成圓圓的薄餅狀。如果是圓底鐵鍋,沿鍋壁中下一點倒入,面糊順著鍋壁自動流下去,形成薄的圓餅狀。 

            5 中小火3-5分鐘,兩面煎至金黃。就可以起鍋開動啦??梢愿鶕约旱目谖端Ⅻc辣椒醬海鮮醬神馬的。好吃的不得了哦。

雜糧煎餅

山東煎餅批發的制作方法   

  主料:面粉、雞蛋   

  做法:1、先在容器里放適量的水再把面粉倒進去攪拌,順時針方向不停地攪拌,感到水和面粉融和成糊狀,可加幾個雞蛋少許食用油,這樣烙出的煎餅會更香。   

            2、把煎餅鍋在火上加熱用油布擦擦鍋的表面,然后就可以把調好的面糊倒入煎餅鍋,轉動鍋子將面糊均勻鋪滿就可以了,如果有破洞的話少滴一些面糊添補一下。   

            3、等看見煎餅要變黃或熟時可以用鏟子沿邊緣挑起一個小口用手輕輕一揭一張煎餅就下來了。做好后可以添加一些喜歡的蔬菜,和上配料及面醬,就是一份美味的雜糧煎餅了。


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